Vorstellung
Die landwirtschaftliche Produktion der Gruppe ist gegliedert in Betrieb im Gebiet von Pachino (Provinz Syrakus), an der südlichen Spitze von Ostsizilien. In diesem recht kleinen Gebiet ist eine Reihe von Faktoren gegeben (Boden, Licht, Temperatur, Qualität des Wassers für die Bewässerung), die sich positiv auf das Produkt auswirken und ihm Geschmack, größere Widerstandsfähigkeit, ein schönes Aussehen, Duft und Konsistenz verleihen.
Unsere Produktions- und Lieferkette gestattet es uns, ein gesundes und kontrolliertes Produkt zu garantieren, auch durch Konventionen, die mit Analyselabors für die Überprüfung der Rückstände abgeschlossen wurden.
Das Werk der Gruppe befindet sich in Noto (SR) an der Provinzstraße Pachino-Ispica Cda Burgio snc. und bildet die logistische Plattform für die Verpackung, der Aufwertung und den Vertrieb von Obst und Gemüse für die wichtigsten italienischen und ausländischen Märkte des organisierten Großvertriebs; die Gesamtfläche von ca. 35.000 m² ist vollständig eingezäunt und asphaltiert.
Das Lager und die Unternehmen gehören dem Schutzkonsortium I.G.P. an. Pachino-Tomate, zertifiziert als Global Gap, mit Integration des Standards Grasp und IFS International Food Standard, sowohl Food, als auch Broker; der Vertieb der Gruppe ist auch als bio zertifiziert.
Die angebauten und vertriebenen Produkte sind:
- Kirschtomate IGP Pachino und konventionell
- Datteltomate Mini Plum IGP Pachino und konventionell
- Piccadilly-Tomate Plum IGP Pachino und konventionell
- Traubentomate IGP Pachino und konventionell
- Runde glatte grüne Tomate IGP Pachino und konventionell Typ Camone
- Grüne Costoluto-Tomate IGP Pachino und konventionell Typ Marinda
- Grüne Zucchinis und mit Blüte
- Karotte Novella Ispica IGP, konventionell, biologisch
- konventionelle Tafeltraube, biologische Konversion, mit und ohne Kerne
- Syrakus-Zitrone IGP konventionell, biologisch
- Orange mit gelbem oder rotem Fruchtfleisch
- Glatte, gelbliche Melonen
- Wassermelone, Mini-Wassermelone
Mission der Gruppe
Organisation der Produktions- und Lieferkette mit einer begrenzten und überschaubaren Anzahl von Schritten, um kontrolliertes, gesundes und an das Gebiet gebundenes Obst und Gemüse zu liefern; dies ist möglich dank der landwirtschaftlichen Betriebe im eigenen Besitz.
Der Aufbau des Netzes für die Produktion, die Verpackung und den Vertrieb der frischen Produkte.
Die Verbindung der landwirtschaftlichen Produktion mit dem Endkunden.
Verpackung und Logistik
Bestehend aus einer Gesamtfläche von ca. 35.000 m², vollständig eingezäunt und asphaltiert sowie unterteilt in:
- Produktverpackungsbereich, ca. 3.000 m², einschließlich Parkplatz und Verpackungslager
- Versandabteilung, ca. 1.000 m², bestehend aus einer Plattform für den Versand von Obst und Gemüse sowie Kühlzellen für die Aufbewahrung der ein- und ausgehenden Produkte.
- Verarbeitungsabteilung, ca. 4.000 m², spezialisiert auf die Verpackung von Obst und Gemüse, ausgestattet mit modernen Maschinen zur Erfüllung der verschiedenen Verpackungsanforderungen der zahlreichen Kunden des organisierten Großvertriebs.
