Mediterranee Group
La qualità nell’ortofrutta
Definire la qualità, a qualsiasi livello, non è semplice. Nel nostro settore, la qualitа merceologica degli ortaggi, della frutta e delle verdure è un concetto che coinvolge più aspetti: le caratteristiche intrinseche dei prodotti e il soddisfacimento dei gusti dei consumatori, il rispetto delle regole di igiene e di sicurezza alimentare e l’adesione ai principi stabiliti dalla Comunità Europea, che definiscono i parametri da rispettare affinché un prodotto possa essere commercializzato, all’interno e oltre i confini dell’UE.
I nostri prodotti vengono controllati in tutti i momenti della loro vita: dalla semina al raccolto, passando per le diverse fasi della loro crescita. Monitoriamo attentamente i residui chimici di ogni ortaggio, sia in un’ottica di autocontrollo, sia per assicurarci che rientrino nei limiti previsti dai regolamenti europei.
Abbiamo ottenuto, per i nostri prodotti ed il confezionamento, le certificazioni IFS Food, Grasp, Global G.A.P. e la certificazione di vendita del biologico.
Ci impegniamo affinché i nostri prodotti siano due volte di qualità: una qualità che ci è stata regalata dalla natura e una qualità che viene garantita dai controlli e dalle ricerche che effettuiamo costantemente.